CLOS D'YVIGNE

Réputée pour ses saussignac plusieurs fois coup de coeur dans le Guide, c'est pour ses bergerac que Patricia Atkinson obtient cette année les faveurs du grand jury. Robe jaune soutenu, le sec 2004 offre un nez intense et complexe, mélange de notes fruitées, camphrées et boisées. C'est en bouche qu'il donne toute son expression en développant une énorme puissance aromatique. Un vin remarquable qu'il faudra attendre un ou deux ans. Deux étoiles brillent également pour le côtes-de-bergerac rouge 2003 cuvée Le Petit Prince (8 à 11 €): très cassis et toasté au nez, sa bouche puissante présente une belle densité favorable au vieillissement.

Une lutte au finish pour le saussignac de Patricia Atkinson qui obtient une nouvelle fois –et sans contestation— un coup de coeur! Les arômes de fruits confits sont présents tout au long de la dégustation. Une petite note grillée vient relever la finale. Mais ce sont surtout l'ampleur et la puissance de ce vin qui sont remarquables. Elégant, de très grande classe, il demande à vieillir. N'attendez pas qu'il prenne de l'âge au domaine: il y en a fort peu... et 65% des bouteilles partent pour la Grande-Bretagne!

Après quatre coups de cœur dans l’appellation saussignac (millésimes 1995, 1996, 1997 et 1998), le domaine de Patricia Atkinson s’illustre cette année avec un bergerac mi-merlot mi-cabernet. La vigneronne fait preuve d’une maîtrise remarquable de l'élevage en barrique: jamais le bois n’écrase le fruit. D'un rubis foncé presque pourpre, ce vin livre des notes puissantes de fruits mûrs sur un fond subtilement vanillé. Si l’attaque est vive, la bouche se montre fruitée, ample et grasse, bâtie sur des tanins encore austères mais prometteurs. Un 2006 racé qui ne demande qu’à s’épanouir encore quelques années.

Plusieurs coups de coeur ont récompensé ce domaine dans nos précédentes éditions. Le 99 est remarquable, malgré une climatologie difficile. Le nez d'une grande complexité mêle les fruits confits, le rôti, l'abricot, une pointe de cire et un léger boisé. En bouche, la sensation de gras, de rondeur et de puissance domine; les notes boisées et vanillées se fondent bien à une matière très persistante. (Bouteilles de 50cl.) Le jury accorde une citation au côtes de bergerac rouge Le Petit Prince 99 (30 à 49F), élevé en fût.

Les vins de Patricia Atkinson sont régulièrement sélectionnés dans le Guide et souvent appréciés comme l'attestent ses multiples coups de coeur. Ce saussignac à la robe dorée limpide livre un nez dominé par le bois et par d'agréables notes de fruits confiturés et d'écorce d'orange. Après une attaque fine et harmonieuse, la bouche complexe dévoile des arômes d'orange toujours, mais aussi de torréfaction, et affiche un bel équilibre entre les sucres et l'acidité. Ce vin devrait se révéler complètement d'ici deux à trois ans, quand le bois sera bien fondu. (Bouteilles de 50 cl.) Une étoile est également attribuée au bergerac rouge Le Petit Prince 2005 (11 à 15 €), rond et fruité, lui aussi marqué par le bois. Le bergerac sec cuvée Nicholas 2006 (11 à 15 €) est cité.

Installée en 1990 en Périgord, Patricia Atkinson ne compte plus les sélections dans le Guide. Cette cuvée a été coup de coeur dans le millésime précédent. Or pâle à reflets verts, le 2005 libère des parfums d'agrumes assortis de touches muscatées. Après une attaque vive, la bouche évolue avec fraîcheur sur des notes fruitées et un léger boisé. La finale tout en finesse est fort plaisante. On suggère de servir cette bouteille avec des tagliatelles au saumon. Le bergerac rouge Petit Prince 2004 est cité. Il est équilibré mais très marqué par le bois.

Nombreux sont les Britanniques à quitter la city pour s'établir dans ces terres périgourdines liées à leur histoire et pleines de charme. Patricia Atkinson est de ceux-là. Son travail de vigneronne est reconnu (cinq coups de coeur dans le Guide). Cette année, son saussignac est jaune pâle aux nuances dorées. Au nez, des fruits confits et du miel, de l'ananas et des agrumes, une touche grillée. On retrouve le miel, allié à la noisette dans une bouche bien ronde. Le boisé est très présent sans nuire à l'équilibre d'ensemble. Gras, puissant et long, ce vin devrait pouvoir vieillir. (Bouteilles de 50 cl.)

En 1990, Patricia Atkinson s'installe en Dordogne, dans une petite propriété viticole. Elle a tout à apprendre, du français à la conduite du tracteur en passant par le travail de la vigne et la vinification! Elle parvient en dix ans à se faire un nom, en France et bien sûr dans son pays. Quatre coups de coeur en saussignac ont consacré son savoir-faire en liquoreux. Voici le Clos d'Yvigne en côtes-de-bergerac. D'un rouge violacé intense, ce vin exprime d'abord au nez les senteurs toastées et vanillées de la barrique, avant de libérer à l'agitation des nuances de pruneau. Tout en souplesse, l'attaque est, elle aussi, marquée par des arômes de vanille qui masquent encore un peu le fruit. Ensuite, la structure apparaît plus ferme, bien que les tanins commencent à s'arrondir. La finale renoue avec le pruneau, accompagné de notes de fruits noirs et de réglisse. Un vin bien fait, pour l'heure dominé par le bois: on le laissera vieillir un an ou deux.

Pour célébrer les dix ans de son installation en France, Patricia Atkinson a élaboré un joli saussignac: comme d'habitude, le Clos d'Yvigne figure en bonne place dans la sélection. Le nez est intense et puissant, très marqué par les fruits confits et l'abricot séché. La bouche est assez ample mais encore dominée par le bois. C'est un vin bien équilibré et parfaitement réussi pour ce millésime. La cuvée Nicholas en bergerac blanc sec (11 à 15€) est citée par le jury. Le nez s'ouvre sur le fruit pour laisser la place ensuite à des notes d'épices, de cannelle et de poivre blanc. La bouche vive est fruitée. Un vin bien fait et prometteur.

Patricia Atkinson s'est installée en 1990 non loin du château médiéval de Gageac-Rouillac. Son domaine s'est imposé rapidement grâce à de remarquables saussignac. Avec ce 2000, millésime délicat, il est plutôt en deçà de ses performances habituelles. Il ne faut pas se précipiter pour le consommer, car le fût est encore très présent: un séjour d'au moins cinq ans en cave lui sera bénéfique. Le nez allie à des senteurs de bois quelques notes d'abricot confit et de café. En bouche, le merrain domine mais en douceur; la vanille devrait s'équilibrer avec les arômes complexes issus du fruit. Un vrai liquoreux à la structure imposante.

Cette étoile sur le millésime 98 confirme la réussite du clos d'Yvigne, déjà étoilé l'an passé pour son côtes de bergerac 97. Un joli vanillé légèrement mentholé laisse deviner des arômes de cerise et de banane au nez. Les tanins puissants se font un peu austères en finale mais ce vin est prometteur et se fondra avec le temps.

Née du seul cépage muscadelle, cette cuvée a séjourné pendant neuf mois en barrique de chêne. Sa robe est brillante et ses arômes complexes: ils évoquent à la fois les agrumes, le beurre et la vanille. Plein, gras et d'une belle longueur, ce 2008 est déjà prêt à boire. Dans le même style, on pourra aussi apprécier dès aujourd'hui la cuvée Nicholas 2008, élaborée suivant le même principe mais à partir d'un assemblage de cépages.

Installée dans le Bergeracois depuis 1990, Patricia Atkinson qui vient de publier un joli livre de mémoires a obtenu quatre coups de coeur pour son saussignac. Et ce 2002? Il est d'une remarquable concentration, mais il garde de son séjour de deux ans et demi dans le chêne un boisé tellement présent que l'on ne peut pas l'apprécier pleinement. De couleur paille dorée, il offre un nez intense, confit, avec des notes de fruits secs et des nuances vanillées, grillées et épicées. La bouche n'est pas des plus longues, mais elle révèle une matière ample, grasse et une belle acidité. Il faudra oublier cette bouteille trois à quatre ans pour permettre au boisé de se fondre. Le bergerac sec cuvée Nicholas 2003 (8 à 11 €) est, lui aussi, fermé et très boisé, mais son élégance lui vaut d'être cité.