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Clément Klur
APPELLATIONS
PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Les Klur sont vignerons depuis le XVIIes., mais c'est en 1999 que Clément Klur a créé le domaine, qui couvre 7 ha autour de Katzenthal, village enserré dans un vallon près de Colmar. Ici, tout est bio et « écolo » : la conduite de la vigne (biodynamie), la cave ronde, la vinification et jusqu'aux logements de vacances. En 2017, la famille s'est recentrée sur les activités d'accueil : elle a confié la gestion de l'exploitation viticole au domaine voisin Léon Heitzmann, exploité lui aussi en biodynamie, ainsi que la commercialisation de ses cuvées.
INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE
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