CLAUDE THORIN 2009 - blanc

Poitou-Charentes • Pineau-des-charentes

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

Claude Thorin 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un pineau original : il est peu courant de trouver des millésimés. Un pineau remarquable aussi (et surtout) par sa qualité. De son vieillissement en fût, il a acquis une robe doré ambré et un nez intense aux accents de cognac, de rancio, de coing et d'agrumes. Sa richesse s'exprime pleinement au palais : attaque franche, beaucoup de volume et un fruité soutenu bien marié aux notes vanillées du bois. Un ensemble très équilibré.

Claude Thorin : Le vigneron

Situé au coeur de la Grande Champagne, ce domaine principalement dédié au cognac a développé dans les années 1980 la production de pineau puis de vins de pays en 2000, sous la marque Croix Fadet. Claude Thorin a succédé à son père André en 1988.

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Détail du vin Claude Thorin 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Claude Thorin 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Claude Thorin 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Claude Thorin 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.

Avec quel plat servir le vin Claude Thorin 2009 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de chèvre chaud au miel.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

05 à 06 °C

Producteur :

CLAUDE THORIN

la Fiche du producteur

Appellation :