CHRISTOPHE VAUDOISEY Les Chanlins 2013 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Christophe Vaudoisey Les Chanlins 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Les Chanlins ? D'anciens champs de lin qui servaient à fabriquer des toiles. Aujourd'hui, unclimatde 4,43 ha planté de pinot, qui tisse la trame dense de ce pommard à la robe profonde, animée de reflets violines. Au nez, de la cerise et du poivre blanc, une touche de réglisse. Vineuse et acidulée à l'attaque, la bouche aux arômes de griotte se resserre en finale sur des tanins austères qui demanderont du temps à se fondre. Comme pour tout bon pommard.

Christophe Vaudoisey : Le vigneron

Fondé en 1804, ce domaine a vu passer huit générations de vignerons. Secondé par son fils Pierre, Christophe Vaudoisey, souvent en vue pour ses volnay, est installé depuis 1985 à la tête de 12 ha en volnay, pommard et meursault.

Détail du vin Christophe Vaudoisey Les Chanlins 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Vaudoisey Les Chanlins 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Vaudoisey Les Chanlins 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Christophe Vaudoisey Les Chanlins 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Christophe Vaudoisey Les Chanlins 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christophe Vaudoisey Les Chanlins 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Christophe Vaudoisey Les Chanlins 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : chevreuil en civet.

Garde :
2018 - 2021
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pommard
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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