CHÂTEAU VEYRAN

Clos de l'Olivette 2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une église romane jouxte le château Veyran qui possède une cave voûtée intéressante. Gérard Antoine a succédé à son père en 1984 et réalisé sa première mise en bouteilles il y a moins de dix ans. Le Clos de l'Olivette, paré d'une robe pourpre sombre, est entouré de parfums puissants et complexes de fruits rouges bien mûrs associés à des notes grillées et à une pointe animale. En bouche, il est tout en rondeur, équilibrant fraîcheur et gras. Il faudra attendre deux à trois ans pour qu'il se révèle pleinement.

Détail du vin Château veyran

Garde :

-

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian

la Fiche appellation

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Jéroboam

Grande bouteille contenant l'équivalent de quatre bouteilles.