CHÂTEAU TOUR SIEUJEAN

2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après avoir connu une belle progression qualitative dans les premières années du XXIes., ce cru fait maintenant preuve d’une bonne régularité, celle-ci se vérifiant une fois encore avec ce 2008 très réussi. Suivant une robe grenat à reflets rubis, le bouquet laisse apparaître la présence du bois par des notes vanillées et toastées. Au palais, la matière est là, soutenue par des tanins mûrs et croquants qui permettent d'envisager une bouteille bien équilibrée d’ici quatre à cinq ans.

Détail du vin Château tour sieujean

Garde :

-

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pauillac

la Fiche appellation

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Décuvage

Séparation du vin de goutte et du marc après fermentation (on dit aussi écoulage).