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CHÂTEAU TOUR DE BIOT

Cuvée vieilles vignes 2009

Bordelais • Bordeaux

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Grand classique de l’appellation, cette cuvée se présente en 2009 dans une robe pourpre intense et libère des parfums de fruits rouges mûrs associés à des notes de grillé. La bouche ronde et souple à l’attaque évolue vers une structure plus ferme en finale, mais jamais agressive. Un vin solide à découvrir dans deux ans.
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Détail du vin Château tour de biot

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

EARL LA TOUR-ROUGE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

la Fiche appellation

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Bordelais • Bordeaux
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Vin très réussi
Bordelais • Bordeaux
Rouge tranquille
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Bordelais • Bordeaux blanc
Blanc tranquille
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Rosé tranquille
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Aumônières d'agneau et de poivrade

Poulet Frites

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Tourte Buffalo

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un mot du vin

Pineau d'Aunis

Cépage noir de la vallée de la Loire, produisant des vins peu colorés, jadis appréciés des rois de France et d'Angleterre. Il a régressé au profit du cabernet franc, mais entre encore dans l'assemblage de certains rouges et rosés de la Touraine et de l'Anjou. C'est le cépage principal des vins rouges et rosés en AOC coteaux-du-loir et coteaux-du-vendômois (et même le cépage exclusif du gris du Vendômois, typique par son fruité vif et poivré).

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