Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
A sa forte teneur en merlot, cette cuvée doit sa parure grenat profond et son nez fin de fruits mûrs; au fût, il doit ses notes vanillées. Dès l'attaque, le palais se montre charpenté, avec juste ce qu'il faut de rondeur pour assurer l'équilibre. Un beau mariage entre le bois et le vin qui trouvera son point d'orgue dans deux ans.
Détail du vin Château saint-vincent
Garde :
-
Production :
88 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
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