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CHÂTEAU SAINT-SAUVEUR

2002

Vallée du Rhône • Muscat-de-beaumes-de-venise

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

C'est une chapelle du XIIes. — bien sûr réaménagée — qui sert de cave de vinification à ce château. Un 2002 égal à lui-même et caractéristique de son appellation. Il est aujourd'hui à son optimum: ne l'oubliez pas au fond de la cave et servez-le sur un grand roquefort.
donner votre avis

Détail du vin Château saint-sauveur

Garde :

-

Production :

13 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscat-de-beaumes-de-venise

la Fiche appellation

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Vallée du Rhône • Ventoux
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Vin cité
Vallée du Rhône • Ventoux
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Pourriture noble

Nom donné à l’action du Botrytis cinerea sous certaines conditions atmosphériques (matinées brumeuses et journées ensoleillées) et grâce à laquelle les baies de raisin se concentrent en sucres, permettant d’élaborer des vins blancs liquoreux.