Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Grenache et cinsault à parts égales composent ce vin d'un beau rose pâle. Fin et complexe, il évoque au nez les agrumes, le coing et l'anis, puis s'oriente vers des arômes plus acidulés en bouche, avec une finale mentholée qui accentue l'impression de fraîcheur. Idéal pour les crustacés. Les poissons en sauce trouveront un compagnon dans le blanc 2003, rond et parfumé de fruits exotiques, auquel le jury accorde une citation.
Détail du vin Château rasque
Garde :
-
Production :
105 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
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