CHÂTEAU POUMEY

2004

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le maire de Gradignan peut être envié par nombre de ses collègues: c'est en effet l'un des seuls à compter dans le patrimoine de sa commune un cru, géré par le château Pape Clément depuis 1995. Si la structure de ce 2004 est assez délicate, son attaque soyeuse et ses arômes de petits fruits noirs savent le rendre plaisant et intéressant. Une bouteille à ouvrir dans un ou deux ans.

Détail du vin Château poumey

Garde :

-

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pinot blanc

Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.