CHÂTEAU PINDEFLEURS

2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un très joli domaine d'une vingtaine d'hectares entourant un petit manoir et des chais restaurés en 2010, au bord de la route Libourne-Bergerac. Les nouveaux propriétaires, installés en 2006, avaient décroché un coup de cœur l'an dernier; le renouveau se confirme avec ces deux étoiles qui, en outre, ne distinguent pas une microcuvée mais un volume important. La robe bordeaux est profonde. Le bouquet, puissant et concentré, offre beaucoup de fruits mûrs, accompagnés de notes toastées, d'épices et de cuir. La bouche, ample, généreuse et persistante, est étoffée par des tanins solides qui laissent entrevoir un beau potentiel de garde: au moins cinq ans.

Détail du vin Château pindefleurs

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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Lactique (acide)

Acide obtenu par la fermentation malolactique.