CHÂTEAU PIGOUDET

La Chapelle 2001

rosé tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

A 400 m d'altitude et au nord de l'aire de l'appellation, le château Pigoudet récolte souvent le dernier ses 41 ha de vignes. Une situation qui lui réussit à en juger le blanc 2001, noté une étoile, et cette cuvée très expressive dans ses arômes de fruits persistants et de bonbon anglais. Equilibré et rond, voici un rosé de plaisir. La cuvée La Chapelle rouge 2000 (8 à 11 €) est citée.

Détail du vin Château pigoudet

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-d'aix-en-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Évolué

Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.