CHÂTEAU PIGOUDET

2004

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pièces de monnaie, amphores et cuves carrelées retrouvées par les archéologues l'attestent: cette bastide, propriété de l'évêché d'Aix-en-Provence au XVIes., se trouve à l'emplacement d'une villa romaine. Ce que les dégustateurs ont mis au jour dans ce vin, c'est la bonne intensité des arômes floraux et épicés qui font penser au vermentino. Bien vu, car ce vin se compose en effet à 70 % de ce cépage, complété de 20 % de grenache et de 10 % de sauvignon. Harmonieux et gras, il se montre d'une honorable persistance. Les rosés La Tourelle 2004 et Cuvée La Chapelle 2004 (tous deux de 5 à 8 €) sont cités.

Détail du vin Château pigoudet

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-d'aix-en-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Malvoisie

Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).