CHÂTEAU PEY LA TOUR

Réserve du château 2008

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Propriétaires du château depuis 1990, les Vignobles Dourthe ont développé dans ce vaste domaine de l'Entre-deux-Mers un centre oenotouristique proposant des salles de séminaire, de réception, et une trentaine de chambres d'hôtes. Vous y découvrirez ce bordeaux supérieur à la robe rouge soutenu et au bouquet complexe mêlant la cerise et la mûre à des notes chocolatées. La bouche encore jeune recèle une grande richesse aromatique, une matière opulente et des tanins qui doivent s'assouplir en finale. À savourer sur un pavé de boeuf aux cèpes.

Détail du vin Château pey la tour

Garde :

-

Production :

360 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Complexe

Se dit d’un vin déployant tout au long de la dégustation (du premier nez à la finale) une succession d’arômes variés tout en étant fondus, en harmonie les uns avec les autres et avec la texture. Un vin complexe laisse une impression durable de charme et de profondeur.