CHÂTEAU MOULIN SAINT-GEORGES 1997 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2001

Vin remarquable

Château Moulin Saint-georges 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Ce joli cru a obtenu un coup de coeur l'an dernier. Etabli à l'entrée sud de Saint-Emilion sur des sols argilo-calcaires, est exploité depuis le début du siècle par la famille Vauthier, propriétaire d'Ausone. Assemblant 70 % de merlot au cabernet franc (20 %) et au cabernet-sauvignon (10 %), ce millésime est très réussi. La couleur rubis, sombre et intense, montre des reflets pourpres. Le nez évoque les fruits mûrs et confits, harmonieusement associés aux notes grillées et vanillées de bon bois. La bouche riche, puissante et ample repose sur des tanins fermes et charnus, et une belle vinosité. Une longue finale savoureuse avec des retours aromatiques fruités et boisés très agréables conclut la dégustation. Trois à quatre ans de garde assurés.

Détail du vin Château Moulin Saint-georges 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Moulin Saint-georges 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Moulin Saint-georges 1997 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Moulin Saint-georges 1997 rouge ont-elles été produites ? 32 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Moulin Saint-georges 1997 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Moulin Saint-georges 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
32 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Moulin Saint-georges 1997 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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