Château Moulin Du Roulet Sélection Catherine Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Récolté sur un sol argilo-calcaire, le merlot (80 %) domine l'assemblage de ce vin complété de cabernet franc. Sous une livrée pourpre à reflets fuchsia apparaît un nez plein de verve; le cuir, la venaison, les épices légères passent le relais à un doux mélange de violette et de jacinthe. La bouche est vive et livre une corbeille de fruits mûrs. Vanille et muscade se manifestent dans une finale persistante, soutenue par des tanins savoureux. On peut déjà déboucher, mais on gagnera à attendre.
Vins de Bordeaux
Détails du vin
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Le Château Moulin Du Roulet Sélection Catherine Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- CATHERINE BONNAMY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux
- Fiche appellation
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Le vigneron
CATHERINE BONNAMY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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