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CHÂTEAU MONT-PÉRAT

2009

Bordelais • Bordeaux blanc

blanc tranquille 11 à 15 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis sa mention dans le célèbre manga «œnologique» Les Gouttes de Dieu, le Château Mont-Pérat connaît un énorme succès en Asie. Vendu donc principalement à l'export, ce bordeaux sec a également séduit notre jury qui y discerne de délicates senteurs d'agrumes et d'abricot. Ces mêmes impressions animent une chair ample, tendre et équilibrée, agrémentée d'un boisé fin et bien dosé. À découvrir sur du saumon grillé.

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Détail du vin Château mont-pérat

Garde :

-

Production :

27 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

Producteur :

VIGNOBLES DESPAGNE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

Quel plat avec ce vin ?

Crevettes à l'aneth

Filets de grenadier à la moutarde

Filets de merlan aux artichauts et au curry

Moules frites

Paella aux fruits de mer

Quenelles de brochet

Tous les plats en accord avec ce vin

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