CHÂTEAU MAUREL FONSALADE

Cuvée La Fonsalade Vieilles vignes 1998

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette sélection rigoureuse de vieilles vignes provenant des terroirs les plus typiques du saint-chinian témoigne de la recherche de la qualité dont fait preuve ce domaine. Cette cuvée a très belle allure dans sa robe carminée aux nuances violines. Le nez expressif s'ouvre sur les fruits et les aromates. L'attaque est pleine, puissante, ample, et la bouche, très bien structurée. Un bel ensemble plein d'entrain. La cuvée Felix Culpa 1997 (100 à 149 F) fait trente mois de barrique. Elle obtient une citation.

Détail du vin Château maurel fonsalade

Garde :

-

Production :

6 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fermé

S'applique à un vin de qualité encore jeune, n'ayant pas acquis un bouquet très prononcé et qui nécessite donc d'être attendu pour être dégusté.