Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Exploité pendant vingt ans en fermage, ce domaine est propriété de la famille Yung depuis 1994. Il propose un vin qui offre une belle continuité entre le nez et la bouche, sur les fruits noirs renforcés de notes vanillées et réglissées et d'une légère nuance mentholée en finale. À boire dès aujourd'hui.
Détail du vin Château les hauts de palette
Garde :
-
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 17 °C
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