CHÂTEAU LES CARMES HAUT-BRION

1998

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une pièce d'eau, un château du XIXes., un parc arboré, ce cru est plein de charme. Créé au XVIes., il fut propriété de l'ordre des Grands Carmes blancs. Encore très jeune, ce vin ne se livre pas immédiatement. Toutefois, à l'aération il révèle un bouquet complexe où les notes toastées se marient avec les fruits mûrs. Grasse, charnue et ample, la personnalité du palais annonce de bonnes possibilités d'évolution.

Détail du vin Château les carmes haut-brion

Garde :

-

Production :

22 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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un mot du vin

Demi-sec

Vin comprenant une certaine proportion de sucres résiduels sans être pour autant moelleux. Les champagnes et mousseux demi-secs, dont le dosage est compris entre 32 et 50 g/l, sont des vins conseillés pour le dessert.