CHÂTEAU LE PORGE

Cuvée Prestige 2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après avoir succédé à ses parents en 1981 sur le domaine familial, Pierre Sirac, âgé de soixante-trois ans, est prêt à transmettre le relais à son fils. Mais l'heure de la retraite n'a pas encore sonné, et l'on sent toute la maîtrise du vigneron dans cette cuvée confidentielle 100 % merlot. Les reflets tuilés de la robe annoncent un vin à maturité. Les arômes puissants de petits fruits rouges trouvent écho dans une bouche franche et vive de prime abord, puis ample et tannique, mais sans excès, soulignée par une agréable minéralité et une pointe de girofle en finale. Un bordeaux haut de gamme prêt à être bu.

Détail du vin Château le porge

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

la Fiche appellation

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Nez

Terme regroupant l’ensemble des odeurs perçues en respirant le vin. Le « premier nez » désigne les premières senteurs humées, avant l’agitation du verre.