Château Le Bourdillot Séduction 2008 rouge :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Fief de la famille Haverlan depuis plus d’un siècle (1906), ce cru a décroché plusieurs coups de cœur en rouge (pour des millésimes 2005, 2002, 2000, si l’on se borne aux plus récents). Cette année, trois cuvées présentées, toutes étoilées. Drapée dans une robe très foncée, presque opaque, celle-ci, à dominante de merlot, justifie son nom par l’élégance de son bouquet aux notes empyreumatiques, fruitées et florales. Une entrée en matière pleine de promesses, de même que la solide structure tannique, qui commence déjà à se fondre, et la longue et harmonieuse finale. La séduction sera complète dans trois à quatre ans. Bien dans l’esprit des graves par la parité entre le sémillon et le sauvignon, la cuvée Séduction 2009 blanc (14 000 b.), ronde et onctueuse, offre au palais de plaisants accents briochés et vanillés (une étoile). Enfin, la cuvée Tentation 2009 rouge (8 à 11 €; 40 000 b.) est un vin complexe, équilibré et bien construit, à ouvrir dans deux ou trois ans (une étoile).
Détail du vin
Château Le Bourdillot Séduction 2008 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Château Le Bourdillot Séduction 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Château Le Bourdillot Séduction 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Château Le Bourdillot Séduction 2008 rouge ont-elles été produites ?
40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Château Le Bourdillot Séduction 2008 rouge ?
Ce vin est élevé en cuve et en fût.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Le Bourdillot Séduction 2008 rouge ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
COMMENTAIRE