CHÂTEAU LA RESSAUDIE

2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette ancienne propriété viticole, créée par l'arrière-grand-père des propriétaires actuels en 1890, est située sur les coteaux qui dominent la vallée de la Dordogne. Elle signe un 2009 à la robe limpide, d'un rubis intense, et au nez encore un peu timide, sur les fruits rouges. Si l'attaque est souple et agréablement fruitée, la suite de la dégustation révèle des tanins plus serrés, très marqués. Un classique de l'appellation, qui montre du caractère et demande à vieillir deux à trois ans pour s'assagir un peu.

Détail du vin Château la ressaudie

Garde :

-

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Austère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, encore fermé aromatiquement, très marqué par les tanins et astringent. Cette sévérité s’estompe en principe avec le temps.