Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le vignoble, créé en 1925 pour la production exclusive de moelleux, s'est agrandi et diversifié au fil des ans. Il dispose aujourd'hui d'une trentaine d'hectares dont ces 3 ha de sauvignon à l'origine de cette cuvée à la brillante robe pâle aux reflets verts. Le nez délicat s'ouvre sur des notes florales soulignées d'une touche minérale. La bouche n'est pas des plus complexes, mais elle reste parfaitement équilibrée. Un vin souple et plaisant, à apprécier dès aujourd'hui.
Détail du vin Château la grande borie
Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
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