CHÂTEAU LA GRANDE BORIE

2014

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Créé en 1925 pour produire des vins blancs liquoreux, ce vignoble familial s'est agrandi et diversifié à partir des années 1960. Proche de Monbazillac, mais hors de l'aire d'appellation, il s'est aussi tourné vers les rouges. Conduit depuis 1989 par Claude Lafaye, il compte aujourd'hui 30 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

cette cuvée livre des parfums intenses et complexes typiques du sauvignon (buis, fleurs blanches), rehaussés de touches épicées. Le palais, très frais, rappelle les arômes perçus à l'olfaction, complétés par des saveurs de fruits exotiques et des notes torréfiées. La finale est persistante, sur une pointe d'amertume.

Détail du vin Château la grande borie

Garde :

2017 - 2019

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Marc

Matières solides restant après le pressurage.