CHÂTEAU JEANDEMAN

La Chêneraie 2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Situé sur les hauteurs du Fronsadais, ce cru a assemblé 15 % de cabernets au merlot: cela répond aux usages. Elevée douze mois en fût, la Chêneraie est une cuvée spéciale issue de vieilles vignes. La robe violine a de beaux reflets rubis. Cette jeunesse se retrouve au nez, encore fermé, qui laisse cependant paraître une complexité fruitée sous-jacente. Les tanins, amples, harmonieux et élégants, demandent pour s'épanouir totalement deux à quatre ans de garde.

Détail du vin Château jeandeman

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronsac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Élégant

Se dit d'un vin qui, au-delà de l’équilibre, présente des qualités de charme et d’harmonie, sans la moindre lourdeur.