Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Il est né dans un chai proche du château de Benauge, citadelle féodale dominant le paysage, et à quelques kilomètres de Cadillac, cité du duc d'Epernon, favori de Henri III, qui y bâtit un imposant château. Merlot et cabernet-sauvignon se partagent ce vin très fruité, complexe, d'une harmonie savoureuse marquée de touches animales; sa structure comme sa robe rubis pâle le rapproche des rosés. Un clairet de style frais et léger qui trouvera sa place sur des viandes blanches froides ou une paëlla.
Détail du vin Château haut maurin
Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Les vins du même vigneron
- de 5 €
1999
Guide 2002
Vin très réussi
Blanc tranquille
- de 5 €
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d'un vin ayant perdu tout ou partie de ses arômes à la suite d'une oxydation.
COMMENTAIRE