Château Grimon
- rouge tranquille
Château Grimon élevé En Barrique De Chêne 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Gilbert Dubois signe un 2010 à forte dominante de merlot (90 %) qui séduit d'emblée par sa couleur rubis brillant. Le charme continue d'opérer à l'olfaction, portée sur les fruits frais (cassis, cerise) agrémentés d'une touche de tabac. Dans la continuité du bouquet, avec quelques notes épicées et vanillées en plus, la bouche suit une ligne souple et franche, sans à-coups, étayée par des tanins fins et par une jolie fraîcheur. Un vin équilibré, à boire dans les trois ans à venir.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Castillon-côtes-de-bordeaux
Vins de Castillon-côtes-de-bordeaux
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château Grimon élevé En Barrique De Chêne 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 28 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- GILBERT DUBOIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Castillon-côtes-de-bordeaux
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU GRIMON
2000
Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Le château Grimon est une petite propriété de 7ha gérée avec beaucoup de rigueur. 70% de merlot et 30% de cabernet composent l'assemblage de ce remarquable 2000. La robe grenat à reflets mauves est très jeune. Les arômes élégants associent le fruit mûr, le café, le boisé bien fondu avec une note florale. Les tanins, veloutés et denses à la fois, composent une belle charpente. Un grand plaisir dans trois à six ans. La cuvée spéciale, Château Dubois-Grimon 2000 (15 à 23€), obtient une étoile pour sa puissance aromatique et sa structure tannique équilibrée; une bouteille à boire d'ici un à trois ans.
en savoir plus
CHÂTEAU DUBOIS-GRIMON
2001
Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Cette cuvée spéciale est issue d'une sélection rigoureuse de merlot (80 %) et de cabernet franc (20 %) récoltée et vinifiée avec un soin particulier. Sa robe jeune se pare de reflets violacés et ses arômes de griotte et de cassis se mêlent à des senteurs boisées agréables. Les tanins mûrs et très fruités, possèdent un réel potentiel d'évolution, qui se révèlera d'ici trois à six ans. La cuvée principale, le Château Grimon 2001 (3 à 5 €), est citée pour son caractère fruité et sa douceur en bouche, qui annoncent une consommation rapide.
en savoir plus
CHÂTEAU DUBOIS-GRIMON
1998
Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Seulement 1ha de merlot (80%) et de cabernet franc (20%) a été retenu pour servir de base à cette cuvée spéciale représentant un dizième de la propriété. La robe pourpre a des reflets rubis brillants. Les arômes puissants et complexes évoquent la réglisse, le pruneau, la vanille. Les tanins souples et veloutés, parfaitement mûrs, sont en harmonie totale avec l'élevage boisé. La finale satinée, longue, confère un charme indiscutable à ce vin qui vieillira très bien (trois à cinq ans minimum).
en savoir plus
CHÂTEAU GRIMON
2011
Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Ce 2011 tirant vers le noir propose un bouquet élégant de fruits rouges associés aux épices douces. Le palais est à la fois frais, charnu, bien structuré, bref équilibré, et s'étire dans une belle finale fruitée.
en savoir plus
CHÂTEAU GRIMON
Élevé en barrique de chêne 2010
Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Gilbert Dubois signe un 2010 à forte dominante de merlot (90%) qui séduit d'emblée par sa couleur rubis brillant. Le charme continue d'opérer à l'olfaction, portée sur les fruits frais (cassis, cerise) agrémentés d'une touche de tabac. Dans la continuité du bouquet, avec quelques notes épicées et vanillées en plus, la bouche suit une ligne souple et franche, sans à-coups, étayée par des tanins fins et par une jolie fraîcheur. Un vin équilibré, à boire dans les trois ans à venir.
en savoir plus
CHÂTEAU DUBOIS-GRIMON
2004
Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Conseillé par Michel Rolland, ce cru propose un 2004 issu à 80 % de merlot complété par du cabernet franc. Dans une robe grenat vif, ce millésime offre un bouquet complexe et intense alliant les fruits noirs et les épices. La bouche est dense, épicée et assez persistante; la pointe d'austérité encore présente en finale devrait disparaître après deux à trois ans de vieillissement en cave.
en savoir plus
CHÂTEAU GRIMON
2003
Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
70 % de merlot et 30 % de cabernet composent ce 2003, dont la robe pourpre brille de reflets grenat. Le nez élégant mêle des arômes de noyau de cerise, de tabac, de fumé et de fleurs. Les tanins apparaissent mûrs, gras et denses en attaque et l'équilibre est parfaitement réussi en fin de bouche. Un vin qui demandera deux à trois ans pour s'épanouir totalement.
en savoir plus
CHÂTEAU GRIMON
2014
Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Ce 2014 dévoile un nez délicat de fruits noirs épicés et délicatement mentholés. La bouche est souple, ronde, suave, fruitée, soutenue par des tanins veloutés qui lui confèrent un bel équilibre. À boire sur le fruit.
en savoir plus
CHÂTEAU DUBOIS-GRIMON
2002
Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Le merlot (80 %) et le cabernet franc (20 %) composent ce 2002 de belle intensité, au nez boisé délicatement fruité. Ce vin se distingue surtout en bouche par ses tanins amples, soyeux puis concentrés en finale. A boire dans les trois ans à venir. Autre propriété de Gilbert Dubois, le Château de Belcier dont la cuvée Le Pin de Belcier 2002 (23 à 30 €) obtient une citation. C'est un vin moderne, richement boisé.
en savoir plus
CHÂTEAU GRIMON
1999
Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Onze mois de barrique pour ce 99 dont la robe grenat montre déjà des reflets tuilés. Le bouquet laisse percevoir des notes de bois vanillé et de fruits mûrs. Ronde, fraîche et assez équilibrée, la bouche autorise une consommation rapide de ce vin, d'ici à trois ans maximum.
en savoir plus
CHÂTEAU GRIMON
1998
Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Ce 98 associe des arômes de fruits rouges, de cuir à un boisé discret. En bouche, il est souple et frais, sans grande puissance, mais bien équilibré et déjà agréable à boire.
en savoir plus
Le vigneron
GILBERT DUBOIS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Castillon-côtes-de-bordeaux
C'est près de Castillon, en 1453, que se déroula la fameuse bataille qui défit les troupes anglaises du général John Talbot et mit un terme à la guerre de Cent Ans. À 50 km de Bordeaux et à 40 km de Bergerac, jouxtant à l'est l'AOC saint-émilion et situées aux portes du Périgord, les castillon-côtes-de-bordeaux, anciennement ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Grimon élevé En Barrique De Chêne 2010 rouge
Vous aimez le vin Château Grimon? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE