CHÂTEAU GRIMON

2011

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Un domaine de 9,25ha sur la commune de Saint-Philippe-d'Aiguille, créé en 1981 par Gilbert Dubois, conseillé par Michel Rolland.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 2011 tirant vers le noir propose un bouquet élégant de fruits rouges associés aux épices douces. Le palais est à la fois frais, charnu, bien structuré, bref équilibré, et s'étire dans une belle finale fruitée.

Détail du vin Château grimon

Garde :

2016 - 2019

Production :

26 050 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Castillon-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Romorantin

Cépage blanc qui n'est pratiquement cultivé que dans le Loir-et-Cher pour la production de l'appellation cour-cheverny, dont il est le cépage exclusif. Il fournit un vin vif, dont les arômes évoquent le raisin bien mûr, le miel et l'acacia.