CHÂTEAU GENOT-BOULANGER

2001 • Gd cru

blanc tranquille 50 à 75 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Limpide et citron clair, il a bonne mine. L'air ambiant l'aide à s'exprimer sur des notes de miel et d'épices. La bouche offre de larges perspectives. Un vin de bonne facture qui ne néglige ni le fond ni la forme. Belle acidité, gras discret, il reste à fignoler les détails, ce qui devrait se réaliser dans les deux à trois ans.

Détail du vin Château genot-boulanger

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corton-charlemagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Humagne blanche

Cépage blanc du Valais (Suisse), sans rapport avec l’humagne rouge. Très cultivé jusqu’au XIXe siècle, il est devenu rare. Il fournit un vin au nez délicat de tilleul, frais, élégant et long, qui peut vieillir.