CHÂTEAU FONTVERT

Cuvée Prestige 2001

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jusqu'en 2000, le domaine apportait la totalité de sa vendange à la coopérative; puis en 2001 et 2002, une partie de la production a été vinifiée sur place. En 2003, tous les vins sont sortis de la cave familiale. Et ce n'est pas peine perdue à en juger par cette cuvée qui décline un bouquet de figue sèche, de confiture, de poivre, souligné de notes boisées et grillées. Elle a de l'avenir et s'épanouira pleinement dans deux ou trois ans.

Détail du vin Château fontvert

Garde :

-

Production :

2 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Luberon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tourbat

Cépage blanc catalan devenu rare, donnant des vins vifs et fruités. Il peut entrer dans l'assemblages de plusieurs AOC (collioure, côtes-du-roussillon blanc). Syn. : malvoisie du Roussillon.