CHÂTEAU FOMBRAUGE

1997

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce très important domaine viticole de 75 ha, dont 43 ha sont consacrés à la production de ce vin, a été créé en 1679; il a appartenu récemment à un groupe danois et vient d'être racheté par le négociant bordelais Bernard Magrez. Son 97 a une robe profonde, couleur bordeaux. A l'agitation, le nez encore un peu fermé livre des senteurs complexes de fruits noirs, d'épices et des notes grillées. La bouche pleine et charnue est étoffée par des tanins finement boisés et persistants. Une bien belle bouteille.

Détail du vin Château fombrauge

Garde :

-

Production :

285 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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Malvoisie

Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).