CHÂTEAU DU PUGET

Cuvée de Chavette 2008

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au lieu-dit de Chavette, cabernet-sauvignon et syrah trouvent un beau terrain d'expression, dont le résultat est ici un vin aux arômes plaisants de fruits rouges mûrs (fraise des bois) et légèrement épicés. La bouche, bien structurée, s'adosse à des tanins présents qui masquent encore le fruit, et dévoile en finale une fraîcheur réglissée et mentholée bienvenue. Une cuvée de caractère, à attendre deux à trois ans avant de la servir sur un magret.

Détail du vin Château du puget

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Astringent

Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.