Château Domeyne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Encépagement et méthodes de travail respectent les traditions médocaines. Ces conditions expliquent la robe rubis profond de ce vin, comme les qualités du bouquet et du palais. Frais et riche, le premier intègre facilement l'apport d'un bois discret et fin. Puissante, ferme, très saint-estèphe, la structure est encore austère, mais tout annonce que l'ensemble se fondra à la garde pour donner un vin riche et typé.
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Détails du vin
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Le Château Domeyne 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- SARL D'EXPLOITATION DU CHÂTEAU DOMEYNE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-estèphe
- Fiche appellation
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Le vigneron
SARL D'EXPLOITATION DU CHÂTEAU DOMEYNE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-estèphe
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