CHÂTEAU DES MOULINS

2007

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un moulin à vent en haut d'une butte calcaire et un moulin à eau au bord d'un charmant ruisseau ont donné son nom à ce cru. Le vin se montre tout aussi aimable: une couleur rubis foncé, un nez mûr et épicé, une chair ronde portée par ce qu'il faut de tanins. À boire ou à attendre un an.

Détail du vin Château des moulins

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Médoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pourriture noble

Nom donné à l’action du Botrytis cinerea sous certaines conditions atmosphériques (matinées brumeuses et journées ensoleillées) et grâce à laquelle les baies de raisin se concentrent en sucres, permettant d’élaborer des vins blancs liquoreux.