Château Des Corrèges 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Depuis quatre générations, la famille Vidal conduit ce domaine de 19 ha situé sur un terroir argilo-sableux à quelque 125 m d'altitude. Cet assemblage grenache-syrah se caractérise par sa richesse aromatique et sa puissance. Il révèle une harmonie chaleureuse construite sur des notes de fruits et d'épices. C'est un vin long et bien fait, qui a besoin d'un peu de temps pour s'assouplir. Deux ans de garde semblent judicieux, avant de l'apprécier sur un lapin à la moutarde.
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Détails du vin
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Le Château Des Corrèges 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 300 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- PIERRE VIDAL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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Le vigneron
PIERRE VIDAL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-rhône
Sur 200 km, entre Vienne et Avignon, la vallée du Rhône possède la plus vaste appellation régionale après Bordeaux; c'est aussi l'une des plus anciennes appellations d'origine contrôlée. Elle s'étend sur 163 communes réparties entre six départements (Rhône, Loire, Drôme, Ardèche, Gard et Vaucluse). Les vignobles du nord se ...
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