CHÂTEAU DE ROMILHAC 2002 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château De Romilhac 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Distingué d'un coup de coeur l'an passé pour sa cuvée Privilège 2001, Romilhac ne perd pas la main. Le domaine fournissait en bon vin les caves archiépiscopales de Narbonne. Il a été acquis sur un coup de coeur encore en 1992 par Elie Bouvier qui a consacré énormément d'efforts pour mettre en valeur ses 8,8 ha: ce qu'on appelle en Californie une boutique winery. La syrah (70 %) garde ici les coudées assez franches pour donner un vin intense en arômes (réglisse, eucalyptus, garrigue) et qui monte en puissance dès l'attaque. Ses petits tanins sont bien enrobés dans le fruit frais. On croit croquer du raisin en pleine vendange.

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Détail du vin Château De Romilhac 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Romilhac 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Romilhac 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Romilhac 2002 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Romilhac 2002 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Romilhac 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

ÉLIE BOUVIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières