CHÂTEAU DE LA JAUBERTIE

2009

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La certification en bio est désormais officielle sur ce vignoble de 51 ha, l'étiquette de ce 2009 peut donc enfin arborer le logo AB. Le vin se pare d'une belle robe grenat intense et libère de riches parfums de fruits rouges (fraise des bois) agrémentés d'une pointe de vanille. Élégant et fruité en attaque, le palais montre une trame tannique ronde, équilibrée, ainsi qu'une longueur satisfaisante. La structure se révèle un peu plus serrée en finale: on attendra un an ou deux pour plus de souplesse.

Détail du vin Château de la jaubertie

Garde :

-

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pièce

Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).