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CHÂTEAU DE GIRONVILLE

2006

Bordelais • Haut-médoc

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ancien maire de Bordeaux et instigateur, en tant que président de la chambre de commerce, du classement des crus dès 1855, Lodi-Martin Duffour-Dubergier vécut dans cette propriété. Il n’aurait pas à rougir de la qualité de ce vin. Drapé dans une robe brillante, celui-ci annonce sa jeunesse par sa teinte violine. Le bouquet mêle les parfums de fruits, d’épices et de bois. Puis le palais révèle une structure au boisé bien intégré. Ses tanins, vifs mais soyeux, se plairont avec une côte de bœuf cuite sur les sarments de vigne.
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Détail du vin Château de gironville

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SC DE LA GIRONVILLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Réduit

Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.

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