Château DE FONTSEGUGNE
- rouge tranquille
Château De Fontsegugne Santo Estello 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
La cave de vinification est récente – elle a été créée en 2001 –, mais de splendides produits en sortent déjà comme ce 2001 qui a ravi les dégustateurs. Du gras, de la structure, une bonne longueur et une belle persistance pour ce Santo Estello. Avec ses arômes de fruits rouges très présents, il s'inscrit bien dans l'appellation. Epicé et soyeux, il sera le compagnon des viandes en sauce. La cuvée Tradition rouge 2001 (3 à 5 €), également représentative de l'appellation, reçoit une étoile. Elle offre une puissance intéressante à réserver à un gibier.
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Détails du vin
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Le Château De Fontsegugne Santo Estello 2001 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- GAEC FONTSÉGUGNE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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GAEC FONTSÉGUGNE
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- Oui
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- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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