CHÂTEAU DE FONTLADE

Saint-Quinis 2010

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Grâce à sa source (fontlade signifie «large fontaine» en provençal), ce domaine fut autrefois un péage et un relais sur la Voie aurélienne qui reliait Rome à Narbonne. Ce Saint-Quinis, cuvée prestige du château, est une belle réussite. La robe est saumonée, animée de reflets argentés. Le nez expressif apparaît très ouvert: fruits rouges, pêche et bonbon anglais. La bouche est des plus suaves, offrant un méli-mélo ensoleillé de violette, de fruits mûrs et d'épices. La finale persistante séduira les plus exigeants. Un rosé de repas, bien représentatif de son terroir caillouteux.

Détail du vin Château de fontlade

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-varois-en-provence

la Fiche appellation

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IGP

Indication géographique protégée, catégorie définie en 2009 et correspondant aux vins de pays. Vins issus d’une zone géographique délimitée, mais dont le lien au terroir est moins fort que pour les vins AOC. L’IGP s’applique à d’autres denrées dont la notoriété et le caractère sont liés à un territoire donné mais dont certaines phases d’élaboration peuvent se dérouler en dehors de cet espace géographique.