CHÂTEAU DE CRÉMAT

2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Un étonnant ensemble architectural, construit au début du XXes. au-dessus de galeries souterraines romaines, compose ce château d'inspiration médiévale. Côté cave, ce 2009 d'un rouge grenat intense se révèle très expressif, à la fois minéral et richement fruité (cerise noire et cassis mûrs), nuancé de notes résineuses. Fondante et soyeuse, la bouche s'appuie sur une structure déliée enrobée d'arômes de fruits, de vanille et de cacao. ""Un joli compromis entre vin du Sud et vin septentrional"", conclut un dégustateur. Le blanc 2009, complexe (narcisse, genêt, giroflée, fruit sucré presque confit, verveine, fin boisé), ample et persistant, obtient une étoile. Un beau mariage de la matière et du bois."

Détail du vin Château de crémat

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bellet

la Fiche appellation

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Vif

Se dit d'un vin frais et léger, avec une petite dominante acide mais sans excès, et agréable.