CHÂTEAU DE CANCERILLES 2002 - rosé

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : - de 5 € rosé tranquille

Vin cité

Château De Cancerilles 2002 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Le domaine situé dans la partie haute de la vallée du Gapeau doit son nom au comte Jean-Baptiste Billon de Cancerilles, bourgeois de Signes qui fut ambassadeur de Louis XIV à la Porte ottomane. Ses caves voûtées abritent ce vin à la fois gras et frais qui révèle son volume en milieu de bouche. Sous sa teinte pâle apparaissent de timides arômes qui devraient trouver un faire-valoir dans une marinade de poisson au citron vert. La Cuvée spéciale rouge 2000 (5 à 8 €), élevée en fût, devra être conservée pour lui permettre de fondre sa trame tannique. Elle reçoit également une citation.

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Détail du vin Château De Cancerilles 2002 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Cancerilles 2002 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Cancerilles 2002 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Cancerilles 2002 rosé ont-elles été produites ? 9 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Cancerilles 2002 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Cancerilles 2002 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

9 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CH. DE CANCERILLES

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-varois-en-provence