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CHÂTEAU DE BOSC

Signargues Les Jardins de la reine 2008

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

rouge tranquille 11 à 15 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jeune vigneron installé depuis 2003 sur le domaine familial, Guillaume Reynaud vient d'entamer une conversion vers l'agriculture biologique. Il présente un assemblage de syrah (60 %) et de grenache vêtu d'une robe pourpre intense. Le nez, expressif, évoque les fruits des bois et les épices. La bouche confirme ces arômes, tout en y ajoutant une touche de cacao. Les tanins affirment leur présence avec douceur, ils seront parfaitement fondus dans un an. On pourra alors déguster ce vin tout en visitant le magnifique musée du Vélo et de la Moto créé par M. Reynaud père.

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Détail du vin Château de bosc

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

GUILLAUME RAYNAUD

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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Vin très réussi

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Rouge tranquille

15 à 20 €

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Daube provençale et sa macaronade

Délices de boudin noir aux deux pommes

Gigot au riz pilaf

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