Château D'arguin 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Un accord gourmand avec des huîtres semble s'imposer quand on regarde la robe à reflets vert marine. Mais le choix d'alliances avec les mets ne se limitera pas à ce seul coquillage. Le bouquet aux délicats arômes de genêt et d'agrumes avec quelques notes miellées, le palais gras et équilibré, et la finale tout en finesse, permettront en effet à cette bouteille de se trouver parfaitement à l'aise sur un poisson en sauce.
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Détails du vin
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Le Château D'arguin 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 600 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- POUEY INTERNATIONAL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Graves
- Fiche appellation
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Un accord gourmand avec des huîtres semble s'imposer quand on regarde la robe à reflets vert marine. Mais le choix d'alliances avec les mets ne se limitera pas à ce seul coquillage. Le bouquet aux délicats arômes de genêt et d'agrumes avec quelques notes miellées, le palais gras et équilibré, et la finale tout en finesse, permettront en effet à cette bouteille de se trouver parfaitement à l'aise sur un poisson en sauce.
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