CHÂTEAU CHÊNE-VIEUX

Cuvée Première 2006

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine géré depuis les années 1930 par la même famille propose un vin issu de merlot complété des deux cabernets (25 %). La robe cerise brille de reflets rubis; le bouquet dévoile des arômes intenses de fruits mûrs et de pruneau nuancés de réglisse. La structure tannique est pleine, riche et encore ferme en finale. Elle devrait s'assouplir après deux ou trois ans de garde. Un vin bien représentatif de l'appellation.

Détail du vin Château chêne-vieux

Garde :

-

Production :

26 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Puisseguin-saint-émilion

la Fiche appellation

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Château

Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.