CHÂTEAU CHÊNE-VIEUX

Cuvée première 2013

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité
Le vigneron
Propriétaire depuis 1937 en Libournais, la famille Foucard exploite deux crus : le Ch. de Musset, en lalande-de-pomerol, et le Ch. Chêne-Vieux, en puisseguin-saint-émilion.

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'olfaction de ce 2013 est séduisante : fruits à l'eau-de-vie, vanille, toasté et touche d'eucalyptus. Après une attaque souple et vive, la bouche se montre tannique et sévère. L'attente s'impose.

Détail du vin Château chêne-vieux

Garde :

-

Production :

27 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Puisseguin-saint-émilion

la Fiche appellation

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un mot du vin

Équilibré

Se dit d'un vin présentant un bon équilibre entre tous ses constituants et saveurs, en particulier : alcool et acidité dans les vins blancs secs, alcool, acidité et sucres dans les vins blancs moelleux, alcool, acidité et force tannique dans les vins rouges.