CHÂTEAU CHÊNE-VIEUX

Cuvée première 2012

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Propriétaire depuis 1937 en Libournais, la famille Foucard exploite deux crus : le Château de Musset, en lalande-de-pomerol, et le Château Chêne-Vieux, en puisseguin-saint-émilion.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un 2012 bien élevé, au bouquet gourmand de fruits confiturés et macérés, enrobés de chocolat vanillé. Si au palais, le boisé grillé laisse quelque peu le fruit en retrait, le vin est plaisant par sa rondeur et la souplesse de ses tanins. Ensemble « équilibré et sympathique ».

Détail du vin Château chêne-vieux

Garde :

2015 - 2020

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Puisseguin-saint-émilion

la Fiche appellation

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Vin de pays

À l’origine, vin appartenant au groupe des vins de table, mais dont on mentionnait sur l’étiquette la région géographique d’origine. Devenus IGP (indication géographique protégée) en 2009, les vins de pays sont désormais classés dans la catégorie des vins avec indication géographique, comme les AOC. La mention « vin de pays » peut subsister sur l’étiquette. Voir IGP.