CHÂTEAU CHÊNE-VIEUX

Cuvée première 2007

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Conduit depuis 1937 par la même famille, ce domaine propose un puisseguin rubis soutenu qui mérite l'attention. Au nez, de légères nuances de sous-bois mettent en valeur des parfums plus marqués de fruits rouges confits. En bouche, des tanins ronds et souples accompagnent une finale persistante et fruitée. Une bouteille à servir au cours des trois prochaines années.

Détail du vin Château chêne-vieux

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Puisseguin-saint-émilion

la Fiche appellation

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un mot du vin

Surmaturité

Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.